Trucs de grand-mères pour renforcer ses défenses immunitaires
1 / 5 Faites le plein de vitamine c
2 / 5 Des graines de nigelle
3 / 5 De l'extrait de pépin de pamplemousse
4 / 5 Du miel et de l'ail
5 / 5 De l'échinacée
La vitamine C et le système immunitaire
Consommez à gogo des aliments riches en vitamine C pour renforcer votre système immunitaire. Jus de citron, oranges, clémentines... Tous ces aliments ont un point en commun : ilsinterviennentdans plusieurs processus de défense de l'organisme. Les études scientifiques ont d'ailleurs démontré qu'une cure de vitamine C avec une dose quotidienne de 250mg à 1g permet de prévenir un rhume.
Où trouver de la vitamine C?
Plusieurs aliments contiennent une quantité correcte de vitamine C, notamment les fruits et légumes.Les agrumes sont en tête de liste: citron, pamplemousse, orange. Les fruits rouges, le kiwi et la papaye en contiennent également en grandes quantités. Côté légumes, le persil détient la palme; mais d'autres ontégalement une teneur élevée en vitamine C comme le poivron rouge, les épinards, le brocoliet les navets.Pour faire le plein de vitamine C, préférez les aliments crus (en salade ou en crudités) car la cuisson détruit partiellement le nutriment. Optez également pour des fruits frais et évitez les jus de fruits industriels qui sont riches en sucres ajoutés mais pourtant pauvres en vitamine C.